|
|
Pladijsfilets Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-8 pladijsfilets
-150 g geraspte harde kaas
-100 g boter
-1 sjalot
-peterselie
-paprikapoeder
Voorbereiding:
- De filets degelijk spoelen onder stromend water en afdrogen.
- Maak een homogene pasta met de kaas, de boter, paprikapoeder en een weinig fijn gehakte peterselie en sjalot.
Bereidingswijze:
-Bestrijk 1 filet met pasta en leg er een andere op.
- Boter een ovenschotel en leg er de 4 porties in; bestrooi eventueel met nog een weinig kaas.
- In een voorverwarmde oven circa 15 à 20 minuten gratineren.
|
|
|